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地里自己长出来的马苋草

上次来问过的马苋草,从来没有种过,地里冒了很多。转眼就长好大了。今天摘了一盆试试。不知道好吃不好吃。

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 地里自己长出来的马苋草

    上次来问过的马苋草,从来没有种过,地里冒了很多。转眼就长好大了。今天摘了一盆试试。不知道好吃不好吃。

    • 本身带些酸味儿,还挺不错的,是健康菜哦 +1
    • 新鲜马齿苋,我最喜欢吃。通常我就是马齿苋切碎,打几个鸡蛋进去,加点盐搅匀,快速炒熟。 +1
      • 搞了半天又把名字给混了。下次试试你这做法。
    • 我觉得不好吃。 +4
      • 我也不喜欢,酸溜溜的,味道有点怪
    • 估计是你买的营养土里带的籽,我小时候吃法就是打上鸡蛋吃发面菜拖,和韭菜拖一样好吃 +1
    • 洗干净用开水烫一下,凉拌挺好吃的。 +1
      • 加上蒜泥,好吃! +1
    • 凉拌吃,多放点蒜末和豆瓣酱,味道还不错 +1
    • 这是困难时期父亲教我挖的野菜 +1
    • 吃完了。拿去炒了跟蘑菇一样会出水。加了点辣。总体没觉得难吃。下次尝试凉拌加豆瓣酱,加蛋炒。 ^-^
    • 这东西吃起来口感黏糊糊的,插队是吃的不少,跟红薯一样,从来不怀念的感觉。
    • 我婆婆她是用水烫过了晒干,然后泡拌成小菜搭粥吃。。。据说马齿苋对身体很好