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在家制作美味的日式风味拉面

 


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 在家制作美味的日式风味拉面 +1

     


    • 日拉的灵魂是猪骨白汤
      • 是,我用的是猪骨和鸡脚熬制的汤外加卤猪肉的汤,味道不比拉面馆的差,关键是不咸 +1
        • 你这更像兰州拉面加了卤蛋 配菜都很棒 +1
          • 这说明日本的饮食文化都是源自中国?😁😁😁 +1
          • 开个玩笑,兰州拉面和日式拉面区别还是很大的 +1
      • Yonge/Sheppard那边有一家日式拉面馆做的还不错,但就是汤太咸了。所以在家研究了一下怎么制作拉面。我家孩子大人都很喜欢
      • 靠谱。Shinjuku 吃的拉面都是白白浓浓的汤。
    • 拉面也要闪片啊。 +1
      • 逼你看视频
      • 不是啊,刚才上的照片size太大了
    • 日式拉面,油大,太腻。还是穆斯林牛肉拉面好吃。 +3
      • 兰拉 +1
        • 北京机场t2那个马家拉面,我每次临走的时候都吃一次。 +1
          • 大排档有的是,非去机场吃显摆有钱? +3
            吃完了,抹抹嘴坐公交回家?
            • 吃大排档跟身份,年龄不符。长这么大没吃过大排档。公共汽车,也是几十年没坐过了。 +1
              • 我还是万分怀念佛山的海鲜大排档的。 +1
          • 马家拉面在很多机场都有是连锁的,我唯一一次吃是在上海虹桥机场。 +1
      • 我在家也做牛肉拉面,但面不是拉出来的,是机器擀出来的。兰州拉面的手工拉面还是很有挑战的 +1
      • 吃过一次日式拉面,真的感觉不如牛拉好吃,咸死人不要命。 +2
      • 饭馆里的日式拉面,不管是Shinjuku, 还是potato house, 为了味道好一些,都会多加一盐。后面开始自己在家做,就会刻意控制不能咸了 +1