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很想做一次正宗的东江盐焗鸡，没有买到粗海盐，只好做三杯鸡了。
wstl
(武水拖蓝)
(#12920153@0)
Last Updated: 2020-5-2
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
/
自制的豆芽菜，健康营养
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wstl
(武水拖蓝);
2020-5-2
{109}
(#12920142@0)
+1
LD做的豆芽菜，我烹制的。本来用猪肉会更好吃，受疫情限制只能配牛肉了。
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-2
(#12920146@0)
现在得多有钱的人才吃的起牛肉啊。
-
farmers
(飞跃阿尔卑斯山的鹰);
2020-5-2
(#12920150@0)
+1
早就储备在冰箱里的
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-2
(#12920315@0)
很想做一次正宗的东江盐焗鸡，没有买到粗海盐，只好做三杯鸡了。
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-2
{55}
(#12920153@0)
发豆芽我看有朋本用旧的电饭锅做，去根部比较容易，回头我找到图片给看一下：）
-
cathy_2008
(cathy);
2020-5-2
(#12920279@0)
我家用蒸锅篦子上加块儿纱布，这样根可以很容易剪掉
-
gavin_1000
(风过无痕);
2020-5-2
(#12920319@0)
嗯，聰明
-
cathy_2008
(cathy);
2020-5-2
(#12920455@0)
用旧的烧水壶最好
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-2
(#12920514@0)
试了，5月3号晚上开始的，现在发的不错呢
-
cathy_2008
(cathy);
2020-5-6
(#12929882@0)
跟一个，几天前我用电饭煲做了盐焗鸡，因电饭煲被占用，于是用砂锅做米饭，吃到了久违的锅巴饭；第二天早餐用剩下的鸡肉和汤煮了手擀面，外加一个摊鸡蛋和小小波菜，完美！
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cathy_2008
(cathy);
2020-5-2
{182}
(#12920586@0)
盐焗鸡味道很不錯👍
-
cathy_2008
(cathy);
2020-5-2
(#12920587@0)
哪里买的粗盐？
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-3
(#12920727@0)
西人店（Loblaws）有卖， 上次家里没盐了，我叫儿子放学带一包回来，结果他买回了粗盐
-
cathy_2008
(cathy);
2020-5-4
(#12923536@0)
谢谢。看来很快能吃上正宗盐焗鸡了。
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-4
(#12925131@0)
嗯，你LD又有口福了
-
cathy_2008
(cathy);
2020-5-6
(#12929883@0)
👍👍👍小建议：绿豆泡两小时后用50-55度热水泡二十分钟，另外放暖气口发，温度高根会短不少
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gavin_1000
(风过无痕);
2020-5-2
(#12920309@0)
+1
好建议。我刚发好的, 根比较细小, 估计温度不够
-
c2ren
(cathy);
2020-5-2
(#12920420@0)
谢谢建议
-
xfile
(浪淘沙);
2020-5-2
(#12920474@0)
谢谢建议
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-2
(#12920528@0)
好👍。买了绿豆在家就怕没青菜时可以发豆芽
-
xfile
(浪淘沙);
2020-5-2
(#12920472@0)
可以试试了
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-2
(#12920515@0)
这种方法做绿豆，简单省事
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-2
{126}
(#12920503@0)
+2
https://youtu.be/LyaBnaXuvfU
绿豆芽不能见光? 学习了
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c2ren
(cathy);
2020-5-2
(#12920529@0)
见光就长纤维、长绿叶，没那么好吃了
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-2
(#12920531@0)
真不巧, 前几天收拾房子, 扔了两只旧水壶。我发芽用的是玻璃瓶, 用布蒙上估计也可以
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c2ren
(cathy);
2020-5-2
(#12920576@0)
是的
-
wstl
(武水拖蓝);
2020-5-3
(#12920726@0)
豌豆可以做吗？可惜我的旧水壶都扔了
-
littlesquirrel
(小松鼠);
2020-5-3
(#12922937@0)
好主意，还没试过豌豆，想试试
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wstl
(武水拖蓝);
2020-5-4
(#12923126@0)
豌豆主要吃苗，更容易。前3天不见光，保持潮湿。长出小叶后，见天天散光照射，一周就可以吃了，还可以吃第二茬。
-
lucysong010
(nothing);
2020-5-4
(#12923145@0)
哇塞，生的太好了
-
mangyu
(laohuang);
2020-5-4
(#12925137@0)
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