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晒
mangyu
(laohuang)
切块放上油大葱，上锅蒸着吃，好肉一样😅
(#12899950@0)
Last Updated: 2020-4-25
This post has been archived. It cannot be replied.
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
/
请教一下闭目鱼好吃吗？
-
wei96
(认真友善上网问事说事);
2020-4-25
{10}
(#12899811@0)
怎么做法？
好吃。红烧，油炸都行。
-
wfhisgood
(🐭);
2020-4-25
(#12899817@0)
比目鱼吧，上海叫蹑鳎鱼、好吃
-
benii
(惊坐起);
2020-4-25
(#12899820@0)
谢谢上面两位，再问一下，刺多吗？
-
wei96
(认真友善上网问事说事);
2020-4-25
(#12899824@0)
没有刺
-
wfhisgood
(🐭);
2020-4-25
(#12899925@0)
查了一下，和桂花鱼类似的。
-
wei96
(认真友善上网问事说事);
2020-4-25
(#12900095@0)
不太一样。上海的跟这里还是有区别
-
wuxin123
(美美饭袋子);
2020-4-25
(#12900114@0)
怎么你啥地方的东西都知道的？
-
wei96
(认真友善上网问事说事);
2020-4-25
{39}
(#12900161@0)
还有一个人啥地方的东西都知道的是姑姑：)
嗯, 姑姑其实是我马甲。你这名字起那么长, 累不?😅😂
-
wuxin123
(美美饭袋子);
2020-4-25
(#12900170@0)
不累，就今天，是给自己提个醒，绝对不掺和他们的“打架”.
-
wei96
(认真友善上网问事说事);
2020-4-25
(#12900173@0)
你去那啥看一下。。。
-
wuxin123
(美美饭袋子);
2020-4-25
(#12900182@0)
睁眼鱼其实也很好吃的
-
wuxin123
(美美饭袋子);
2020-4-25
(#12899877@0)
+2
晒
-
mangyu
(laohuang);
2020-4-25
{94}
(#12899950@0)
切块放上油大葱，上锅蒸着吃，好肉一样😅
可别忘了把后院门给上锁.
-
wei96
(认真友善上网问事说事);
2020-4-25
(#12900073@0)
感觉这🐟在练倒立😂
-
april
(april);
2020-4-25
(#12900187@0)
今晚要做一只猫~😂
-
wuxin123
(美美饭袋子);
2020-4-25
(#12900600@0)
+1
老黄你吃蝙蝠🦇？
-
farmers
(飞跃阿尔卑斯山的鹰);
2020-4-25
(#12900638@0)
好东西啊，连白居易都说 “在水愿做比目鱼”，说明做起来比较好吃
-
galactica
(庆丰不死，国难未已);
2020-4-25
(#12900012@0)
嘿嘿，还有一句谁说的，“在天愿做比翼鸟” ：）
-
wei96
(认真友善上网问事说事);
2020-4-25
(#12900068@0)
我觉得鱼眼都是睁着的。
-
blanc
(no matter what);
2020-4-25
(#12900081@0)
好吃，清蒸就行
-
guwangyan
(瞎说话);
2020-4-25
(#12900101@0)
+1
就是SOLE 。 还可以吧。我以前都是买新鲜的鱼片，搅拌机器打成泥，做BABYFOOD。
-
farmers
(飞跃阿尔卑斯山的鹰);
2020-4-25
(#12900224@0)
+1
俺家冰箱里囤了好多包比目鱼扒，一般不是油煎就是放豆豉/豆腐/葱姜蒜来蒸，都非常好吃，鱼刺很少也比较软......
-
see1see
(Isee);
2020-4-25
(#12900579@0)
看先生，请问比目鱼是不是龙利鱼？
-
ritzc
(蒲公英);
2020-4-25
(#12900622@0)
+1
不是的，比目鱼貌似一般比龙利大些，后者的刺硬多了，煮起来感觉龙利的鱼腥味大过比目鱼.....
-
see1see
(Isee);
2020-4-25
(#12900632@0)
xiexie!
-
ritzc
(蒲公英);
2020-4-26
(#12901495@0)
大家在哪里买比目鱼啊。
-
ritzc
(蒲公英);
2020-4-25
(#12900613@0)
+1
华人超市很多都有吧，比目鱼扒也是，记得囤货时才5.99一包，一下买好多包......
-
see1see
(Isee);
2020-4-25
(#12900634@0)
xiexie!
-
ritzc
(蒲公英);
2020-4-26
(#12901496@0)
这辈子没见过闭目雨鱼，睫毛长吗？
-
anexplorer
(页于);
2020-4-25
(#12900631@0)
就是鳎目鱼。英文sole. 这里中国超市卖的sole （冷冻的，大约$5/磅），刺比较多。感觉肉质不如渤海的好吃 (且刺少）。
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hello717
(Happy);
2020-4-26
(#12901525@0)
用剪刀在最前面开个口，用力往下撕鱼的黑皮，整块的黑皮很容易撕掉。
-
hello717
(Happy);
2020-4-26
(#12901537@0)
+1
比目鱼是一个种类，很多种，你指的是哪个？
-
ding_ding
(丁_丁);
2020-4-26
(#12901529@0)
比目鱼有很多种，左口鱼，多宝鱼好吃一些，可以清蒸，肉鳎鱼很腥，只能红烧或者椒盐干煎
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2020-4-26
(#12902167@0)
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