最近，您是否发现Instagram里出现了大量面点制作的视频，事实上，有这种感觉的并不止你一人。在过去的三周里，用谷歌对“面包”的搜索创下了历史新高，＃breadmaking在社交媒体共上传了近50万个帖子，而超市里正面临面粉短缺的问题。

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 在疫情这个艰难的时期，这种从无到有，让人参与并目睹劳动成果的方式大有裨益，也能让我们想起生命科学。所以，让我们尽情沉醉在烘焙的创造之中吧，坚信黑暗只是暂时的，未来充满着希望。