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酸奶酸奶
spicy
(人在旅途)
(#12861491@0)
Last Updated: 2020-4-13
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
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用instant pot做出的饭,好吃…才用只会做饭,大家说说还能做些什么新奇的东东
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infrmrq
(网眼欲穿?);
2020-4-13
(#12861341@0)
+1
烹炒煎炸,样样俱可
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train
(火车快开);
2020-4-13
(#12861345@0)
好耶…请教一下我这是老款的,烹炒煎炸具体都是哪个按钮
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infrmrq
(网眼欲穿?);
2020-4-13
{58}
(#12861473@0)
都是一个按钮:saute
-
train
(火车快开);
2020-4-13
(#12861481@0)
好的,试试
-
infrmrq
(网眼欲穿?);
2020-4-13
(#12861500@0)
共产主义的土豆加牛肉😂
-
wuxin123
(美美饭袋子);
2020-4-13
(#12861375@0)
Meat stew?
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infrmrq
(网眼欲穿?);
2020-4-13
(#12861475@0)
这个是最好用的功能
-
averagejoe
(小疯小浪);
2020-4-13
(#12861543@0)
不错
-
wuxin123
(美美饭袋子);
2020-4-13
(#12861651@0)
😂
-
infrmrq
(网眼欲穿?);
2020-4-14
(#12867287@0)
酸奶酸奶
-
spicy
(人在旅途);
2020-4-13
{77}
(#12861491@0)
+2
求方子…
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infrmrq
(网眼欲穿?);
2020-4-13
(#12861502@0)
第一步:yogurt键的boil档,无压力,牛奶加热;
-
spicy
(人在旅途);
2020-4-13
{196}
(#12861556@0)
第二步:牛奶冷却到42度,我试过38-43之间,都行;
第三步:菌种(我是上次做好的酸奶)加热牛奶调稀拌匀,加入,拌匀,盖好,yogurt档(normal)无压力3-5小时即可。
第四步:放冰箱冷却后食用。
够啰嗦吧
我也是用上次剩下的酸奶做的。但是发现做出来的yogurt 上面部分发酵不够充分,比较稀。
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anexplorer
(页于);
2020-4-13
(#12861633@0)
时间再加长一点?搅拌均匀,菌种不需要太多,每升牛奶一汤匙的菌种
-
spicy
(人在旅途);
2020-4-13
(#12861650@0)
同样程序,但我们是做13 - 14小时。
-
april
(april);
2020-4-13
(#12861788@0)
那会太酸了吧?你用的是normal 档吗?不是用的less档吧
-
spicy
(人在旅途);
2020-4-13
(#12861821@0)
就是普通档呀,不是太酸。。。吃的时候还会加水果和chia籽。用的是全脂牛奶,很creamy.
-
april
(april);
2020-4-13
(#12861961@0)
多谢多谢,一定要试试。就是这3~5小时比较吓人。用超市买的酸奶做菌种可以吗?
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infrmrq
(网眼欲穿?);
2020-4-13
(#12861856@0)
+1
用原味酸奶试试?
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spicy
(人在旅途);
2020-4-13
(#12861878@0)
好👌
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infrmrq
(网眼欲穿?);
2020-4-13
(#12862150@0)
我发现做酸奶效果不太好。
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anexplorer
(页于);
2020-4-13
(#12861509@0)
我用专门菌种
-
spicy
(人在旅途);
2020-4-13
(#12861542@0)
做酸奶效果非常好,我不是用内锅直接做,是用内锅水浴,一晚上就好了,早晨再把酸奶放进冰箱冷藏。
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sabrina2008
(平淡最真);
2020-4-13
(#12862194@0)
牛奶不煮开,就是微波炉热一下,比体温稍高些,1L牛奶2分钟左右,然后混入菌种或者上次做好的酸奶。
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sabrina2008
(平淡最真);
2020-4-13
(#12862208@0)
谢谢。看样子我是偷懒了,我直接把牛奶和旧酸奶和起来,按下yogurt 键, 放一晚上。 下次我也试一下水浴法。
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anexplorer
(页于);
2020-4-13
(#12862259@0)
啥是,内锅水浴…
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infrmrq
(网眼欲穿?);
2020-4-13
(#12863174@0)
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