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我学做面食
cathy_2008
(cathy)
我学做面食
https://blog.51.ca/u-128041/?p=1487
(#12790225@0)
Last Updated: 2020-3-23
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
目前都宅在家,是不是大家可以分享一下每天的一日三餐做些啥呀?互相启发和学习一下,省得想不出下顿做什么?
-
hyg
(泠泠七弦上);
2020-3-22
(#12786684@0)
顶
-
111111
(快乐老家);
2020-3-22
(#12786699@0)
煎鸡蛋,炒鸡蛋,油炸鸡蛋,,,
-
livantai
(gol);
2020-3-22
(#12786712@0)
+1
还有啥?
-
111111
(快乐老家);
2020-3-22
(#12786718@0)
这么吃法等疫情结束了去查查胆固醇吧
-
iamchanging
(挑挑拣拣);
2020-3-22
(#12786745@0)
吃鸡蛋不增加胆固醇的,新的研究成果。胆固醇高是内源性体内合成的
-
hyg
(泠泠七弦上);
2020-3-22
(#12786785@0)
增加不增加不知道,但吃多了,久了就出问题了
-
palwang2000
(重在修心);
2020-3-22
(#12786894@0)
也对啊,什么东西都要适可而止。
-
hyg
(泠泠七弦上);
2020-3-22
(#12786902@0)
明天是高峰,不要出去
-
jzsjw
(jzsjw);
2020-3-22
(#12787090@0)
罗宋汤。主要食材是牛肉,胡萝卜,芹菜,洋葱,大白菜,西红柿酱。用电子高压锅做一大锅,一天都吃不完。
-
averagejoe
(小疯小浪);
2020-3-22
(#12786700@0)
+1
今天就去买胡萝卜。
-
cicy
(HuntforFreedom);
2020-3-22
(#12786705@0)
这个不错,准备试试
-
hyg
(泠泠七弦上);
2020-3-22
(#12786786@0)
做了一锅假汤,最关键的黄油,红肠,番茄都无…
-
infrmrq
(八仙饭店掌柜);
2020-3-22
(#12786882@0)
把不健康的食材都去除了
-
averagejoe
(小疯小浪);
2020-3-22
(#12787005@0)
把红房子西餐厅的精髓都去除啦…
-
infrmrq
(八仙饭店掌柜);
2020-3-22
(#12787457@0)
面条,面条,面条。
-
thegirlbefore
(Jane);
2020-3-22
(#12786714@0)
+1
如果宅在家需要不停地面条,我就只好下馆子了。
-
cicy
(HuntforFreedom);
2020-3-22
(#12786720@0)
面条机。
-
thegirlbefore
(Jane);
2020-3-22
(#12786733@0)
真心不喜欢面条。
-
cicy
(HuntforFreedom);
2020-3-22
(#12786742@0)
馒头,馒头,馒头 :)
-
fyuhongl
(琳达);
2020-3-22
(#12786776@0)
+1
LOL
-
kookoopearl
(墩儿姐);
2020-3-22
(#12787614@0)
目前我能想起来的面条的做法:热干面、葱油拌面、炸酱面,蕃茄鸡蛋面,羊肉烩面,羊肉拉条子,大盘鸡拌面,阳春面,牛腩面,牛肉拉面,肉丝面,鸡蛋呛锅面,肉丝炒面,蒸囟面,油泼面,再加上各种意粉意面。至少可以每天一款吃两三周不重样了。欢迎补充
-
hyg
(泠泠七弦上);
2020-3-22
(#12786781@0)
+1
大排面,肉丝榨菜面,汤面、炒面都可
-
nikan
(宓);
2020-3-22
(#12786790@0)
我也爱上面条了,省原材料。
-
thegirlbefore
(Jane);
2020-3-22
(#12786794@0)
+1
担担面,臊子面,重庆小面,凉面,荞麦面,朝鲜冷面,豆角蒸面
-
oldstone
(stone);
2020-3-22
(#12786905@0)
+1
西北干拌面,揪面片,凉皮,
-
oldstone
(stone);
2020-3-22
(#12786924@0)
个个好
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12786928@0)
+1
豆角蒸面,喜欢
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12786925@0)
不如枫下每个地区的移民亮一下手艺,面条展示
-
oldstone
(stone);
2020-3-22
(#12786960@0)
我前天做的香菇臊子面
-
oldstone
(stone);
2020-3-22
{59}
(#12786974@0)
+1
喔唷唷,喔唷唷,看得口水3000尺
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12787043@0)
同喜豆角焖面
-
guwangyan
(瞎说话之粉红);
2020-3-22
(#12786981@0)
+2
明天看你图片展示
-
oldstone
(stone);
2020-3-22
(#12786990@0)
我最爱吃是西北干拌面,就是手艺扯面不成,扯不了太细,李子柒都会,要不是那天试试
-
oldstone
(stone);
2020-3-22
(#12787008@0)
西北面好吃,我觉得精髓是和面加碱和用油醒面,怎么都不难吃
-
guwangyan
(瞎说话之粉红);
2020-3-22
(#12787025@0)
+1
啥时候请你吃著名的浆水面,看你怎么样
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12787050@0)
你上一个我们看看
-
oldstone
(stone);
2020-3-22
(#12787056@0)
我吃过,当地老乡家做的,发酵的,酸得。我不会做。
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12787069@0)
你说的可能是陕西人的酣水面。下乡时逢年过节,婚丧喜庆,生子盖房的时候常常有机会吃到。和火锅一样,之所以好吃,是因为后面的内幕,就不告诉你了,省得你反胃吐出来。
-
the_dumb_one
(耷目无神);
2020-3-22
(#12787098@0)
+1
我当时吃的时候就无比反胃,估计这面的做法和牛的4个胃有关。
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12787104@0)
酸味来自沤得发酵的菜叶子,汤汁鲜美是因为吃面人只吃面,不喝汤,或者不喝尽汤,因为汤要不断地回锅。于是吃到最后,大家都等同于在造大爱,因为尽情尽兴地分享了每一个人的唾液。
-
the_dumb_one
(耷目无神);
2020-3-22
(#12787144@0)
看来我们说的是同一个东西,文化啊,传统啊
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12787290@0)
喔,忘了你和绥德还是米脂有关系了:)
-
guwangyan
(瞎说话之粉红);
2020-3-22
(#12787064@0)
打赌你吃不下第二口,有机会去西北尝试一下 :)
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12787077@0)
吃过一种和北京豆汁味道近似的面条,大概就是你说的这种
-
guwangyan
(瞎说话之粉红);
2020-3-22
(#12787080@0)
唉,咋没想到这,你喝北京豆汁的,不怕浆水面。哈哈
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12787099@0)
俺不吃,俺又不傻
-
guwangyan
(瞎说话之粉红);
2020-3-22
(#12787159@0)
天天鸡汤
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12786774@0)
真是有钱人。我们没有足够的银子囤鸡肉炖鸡汤,只好改喝廉价红酒了。
-
the_dumb_one
(耷目无神);
2020-3-22
(#12786788@0)
现在是主动话钱,一旦中招就是被动花钱。鸡汤提高免疫力,而且一只鸡能熬3天的汤
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12786802@0)
喝汤后,鸡呐?
-
nikan
(宓);
2020-3-22
(#12786852@0)
我发现炖完鸡以后的肉都没人爱吃,很浪费。现在我家就是买鸡骨头熬汤,2刀能买三个鸡架子,能炖三锅。
-
fyuhongl
(琳达);
2020-3-22
(#12786874@0)
乌鸡汤加黄芪山药,保健
-
oldstone
(stone);
2020-3-22
(#12786911@0)
这么高级呀,我家就是鸡骨头汤加豆腐,蘑菇和大白菜。俺娘总说粗茶淡饭最养人。:)
-
fyuhongl
(琳达);
2020-3-22
(#12786929@0)
黄芪是提高免疫力的,正好疫情时候和喝,你用蘑菇不错,说是蘑菇是防病毒蔬菜
-
oldstone
(stone);
2020-3-22
(#12786984@0)
化了
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12786908@0)
刚忙完了一堆“鱼”盒子:)
-
wei96
(~);
2020-3-22
{56}
(#12786848@0)
+3
卡嫂的手艺?
-
nikan
(宓);
2020-3-22
(#12786855@0)
我的。~ 我家是南方人吃面食,北方人吃米饭:)
-
wei96
(~);
2020-3-22
(#12786871@0)
我有点迷茫
-
bigbread
(匹格);
2020-3-22
(#12786899@0)
我也是觉得迷茫:) ~ 出来前一直是吃米的,来这儿后不知道怎么的,发觉面食更好吃。可惜LD不喜欢吃,也没从她妈那儿学会做那面食手艺。
-
wei96
(~);
2020-3-22
(#12786934@0)
画的真好
-
temp2
(枫下问题);
2020-3-22
(#12786880@0)
瞎图几笔,没吓着人?
-
wei96
(~);
2020-3-22
(#12786918@0)
😀👍
-
siwuxu
(无根藤);
2020-3-22
(#12786884@0)
才听说你昨晚又上PP了,说是把她们都羡慕S了:)
-
wei96
(~);
2020-3-22
(#12786951@0)
韭菜盒子吗?我的最爱啊!韭菜囤少了,一顿饺子就吃光了。下次要多囤点儿韭菜了
-
hyg
(泠泠七弦上);
2020-3-22
(#12786891@0)
我也是昨天去买的,也只买了一把。孩子回家住了,说是想吃韭菜盒子:)
-
wei96
(~);
2020-3-22
(#12786910@0)
地里的韭菜已经一寸高了
-
wifi
(远方);
2020-3-22
(#12786926@0)
没种,打算今年开始。
-
wei96
(~);
2020-3-22
(#12786942@0)
好功夫
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12786917@0)
+1
抵不上二郎你的,有阵子儿没见了:)
-
wei96
(~);
2020-3-22
(#12786964@0)
是的,问好 :)
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12787058@0)
就是嘛,比你以前用春卷皮做的肯定好吃:)
-
guwangyan
(瞎说话之粉红);
2020-3-22
(#12786973@0)
+2
是的,现在做多了。也学会怎样放酵母了,就是还没学会要蒸的面食。
-
wei96
(~);
2020-3-22
(#12787114@0)
我今天已经吃了三个大韭菜盒子了。你家放油好少,所以无法做得黄澄澄的。 :)
-
sunny5158
(小米);
2020-3-22
(#12787264@0)
煎的时候没放一滴油。孩子不让放:)
-
wei96
(~);
2020-3-22
{22}
(#12787278@0)
韭菜馅子里放了一些油。
这星期早餐:garlic bread + turkey bacon + 蔬菜;pizza; 小笼包+蔬菜;米饭+烤肉丸,烤蔬菜丸+蔬菜;米饭+酱牛肉+蔬菜; 蛋炒饭
-
infinitycc
(Infinitycc);
2020-3-22
(#12787018@0)
+1
午餐:米饭+ 烤coconut shrimp +蔬菜;米饭+烤羊排+蔬菜;butter chicken(微波炉加热熟食)+米饭+蔬菜 ;米饭+ 牛肉(冷藏熟食) +蔬菜;烤pizza; 米饭+ 烤羊排+蔬菜
-
infinitycc
(Infinitycc);
2020-3-22
(#12787083@0)
+1
晚餐:牛肉面;火锅;土豆炖牛肉;烤鸡腿;烤鸡快
-
infinitycc
(Infinitycc);
2020-3-22
(#12787106@0)
我不愿意做饭,就怎么方便怎么来,每餐不缺肉,不缺蔬菜. 不求美味,只要营养均衡,能吃就行.
-
infinitycc
(Infinitycc);
2020-3-22
(#12787193@0)
看了以上的回复,怎么感觉有些人的日子越过越安逸呢?
-
starrystarrynight
(StarryNight);
2020-3-22
(#12787075@0)
传说中的慢生活开始了呀。
-
fyuhongl
(琳达);
2020-3-22
(#12787179@0)
+1
有啥吃啥,雜燴吧.
-
youarenotfunnyatall
(草山);
2020-3-22
{70}
(#12787117@0)
+1
西式,孩子们喜欢
-
oldstone
(stone);
2020-3-22
(#12787132@0)
呵呵,都是好 gear。
-
troyd
(.);
2020-3-23
(#12790245@0)
+1
好難得才找著了把左撇子用的刀.
-
youarenotfunnyatall
(草山);
2020-3-29
(#12812254@0)
说说最近一周多的早餐和非早餐。早餐:发糕、吐司面包、香蕉蛋糕、馒头花卷、麻将烧饼、酸奶发面饼,
-
lndwnn
(huhu);
2020-3-22
{321}
(#12787208@0)
+2
葱香发面饼。午饭和晚饭:酱排骨、排骨豆角焖面、酱牛肉、酱牛肉蔬菜包子、韭菜猪肉饺子、韭菜盒子、肉龙、烤三文鱼条、豆豉鲮鱼油麦菜(A菜)、咖喱鸡肉饭(鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆)、烤鸡翅、尖椒干豆腐、意大利面、圆白菜炒肉丝、黄瓜丝拌粉丝、苦瓜炒蛋、蒜薹炒肉丝、炒各种蔬菜(白菜、芹菜、西兰花、西葫芦、胡萝卜、洋葱)或者蔬菜汤。
我已经培养好的午觉情绪突然消失了
-
cricketkiller
(白牙青);
2020-3-22
(#12787305@0)
+3
现在家里冰箱满满的,上网查菜谱,每2天做个新菜
-
eeeeeeeee
(阿E);
2020-3-22
(#12787294@0)
+1
取决于超市里有什么
-
lzh0007
(lzh0007);
2020-3-22
(#12787423@0)
一日两餐
-
babyface
(🌺 2020 九里桃花 🌺);
2020-3-22
(#12787639@0)
几点 & 几点?
-
troyd
(.);
2020-3-23
(#12790241@0)
9:30AM. 5:30PM. 中间水果点心。
-
babyface
(🌺 2020 九里桃花 🌺);
2020-3-27
(#12803028@0)
米饭配炒菜就一种;面粉好啊: 馒头,包子,饺子,肉夹馍,葱油饼,春饼,面条,感谢家里LD 给了我机会锻炼,之前这些面食都会做了哈,现在是怎么提高面食颜值:)菜,各种家常菜啦,啦, 啦
-
cathy_2008
(cathy);
2020-3-23
(#12790103@0)
我学做面食
-
cathy_2008
(cathy);
2020-3-23
{67}
(#12790225@0)
我学做面食
https://blog.51.ca/u-128041/?p=1487
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哪位能提供一个保证能发起来的包包子方法,先谢谢!
请教,
馋呀,思念关中岐山“臊子面”
蒙布朗
万圣节-手指饼干
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