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这个链接里把下面5个都说了:

star anise (star aniseed) 八角,八角茴香,大料。學名Illicium verum
Anise(aniseed)  洋茴香。學名Pimpinella anisum
fennel  茴香芹,大茴香。學名Foeniculum vulgare
Dill 蒔蘿,小茴香。學名Anethum graveolens
Cumin  孜然,歐蒔蘿。學名Cuminum cyminum
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 请教一下,bulk barn里买的那些可以做调料的种子类的产品,种下去能发芽吗?今天看到了芹菜种子。
    • 俺想有难度,首先那些调料的种子不知道封了几年了,且还是常温下保存,出牙率会很低?再则这些需要长期食用的种子应该会做灭芽处理 +1
    • 我听说食用的种子经常做过特殊处理,确保不会发芽。
    • 家里种茴香用的是超市买的调料茴香籽
      • 恭喜!买到了全自然
        • 以为unroasted的全这样
      • 咱们包饺子用的是dill 还是fennel?
        • 英文是fennel seed,但长出来我认为是dill
          • 两个不同的植物,昨天在bulk barn 发现其种子不一样的。
            • 明白啊。咱们包饺子的是dill,炒着吃的是fennel。南亚店买的fennel seed长出来的是dill,可能他们英文不好:)
        • 这个链接里把下面5个都说了:
          star anise (star aniseed) 八角,八角茴香,大料。學名Illicium verum
          Anise(aniseed)  洋茴香。學名Pimpinella anisum
          fennel  茴香芹,大茴香。學名Foeniculum vulgare
          Dill 蒔蘿,小茴香。學名Anethum graveolens
          Cumin  孜然,歐蒔蘿。學名Cuminum cyminum
          • 谢谢,明白了。我好像从来没有用过大茴香。
    • 芹菜种子能吃吗?
      • 不知道啊。也许是调料。还真找到一菜谱做coleslaw 里面可以加点。
        • 超市买的碗豆可发豆苗吗?有谁试过?
          • 去西人店里买。我前年跟风试过一冬天,不知发了多少回,直至吃够到现在不想吃了,两年没发了。每回可剪吃三茬。祝你好运!
            • 哪个超市有卖?
              • 我在Fresh co 买的,好像 2.99 一袋。
    • 可以