今天我们来做一道简单好吃的家常红酒炖鸡，简单好吃，节日期间待客或者自己吃都是不错的选择。

节日菜谱到这里就全做完了，有汤，有菜，有甜点，有红酒牛尾和红酒鸡，祝福大家节日快乐～～～

材料： 1.带骨鸡腿肉3个350克 （Chicken thighs） 2.意大利火腿4片 3.红酒200毫升 4.蘑菇一盒 5.小洋葱一个 6.大蒜瓣2个 7.黄油20克 8.百里香（Thyme） 9.盐2克 10.胡椒面少许 11.面粉少许
做法：

1.鸡腿洗净切块，去掉一部分肥油

2. 再将切好的鸡肉放入碗中加盐和胡椒拌匀，洒上面粉拌匀，洋葱大蒜切好，蘑菇洗干净备用

3.将拌好面粉的鸡肉依次放进锅中煎，煎至焦黄即可。

4.在煎鸡肉的锅中加入切碎的火腿炒香，然后加洋葱大蒜继续炒香

5.将煎好的鸡肉放进锅里，加红酒，一点点水和百里香以及黄油，大火烧开小火炖15分钟

6.最后加蘑菇炖煮10分钟就好了

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