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绿菜是肯定要的:)

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 冬天来了,做点好吃的善待自己。 +1
    趁着农闲季节,养养膘,来年再战。
    • 香喷喷的回锅肉,肥而不腻,绝对好吃

       

      • 我也爱吃回锅肉。多放点青辣椒, 香
        • 我吃辣的还行,没敢多放辣椒是要照顾不太吃辣的人
      • 哈,我好像也有这种碗。 Costco的?
        • 可能。买碗、碟这样的事咱从来不管。
    • 也不贴个照片给大家看看。。。 +1
      • 你回得太快了LoL
    • 腊肉腌了六天了,今天挂起来,闻着也很香

       

      • 老武你哪里买到的这么大块的肉?
        • 丰泰超市的五花肉
      • 艾玛 ,太能干了。
        • 能赶上红哥、红嫂一半就知足了
      • 请问腊肉必须用五花肉吗?用纯瘦肉行不行?
        • 可以。但是个人偏爱瘦中有肥、肥中有瘦,这样才好吃。
      • 晚上整夜挂外面么?会不会担心小动物啃食?
        • 在Shed里挂着,不用担心小动物
    • 昨天参加完朋友家的聚会后回到家已经是晩上十一点半了。想到周日排满了日程,赶紧动手把腌制好的肉灌成香肠,十二斤香肠灌完后已经凌晨两点半。不是很上镜,将就着看。

       

       

      • 太馋人了!!
        • 想起很多年前那谁的香肠。 +1
          • 3 宝妈? +1
          • 谁? ~四月有阵子没见了.
            • 小C答对啦。一直在的呀,不是每天来就是。
              • 不认识那位.
      • 你们家人都瘦吧,没有人恐惧这么多
        • 既不胖也不瘦
      • 三种口味都做了一些。麻辣、纯辣、甜的香肠按家人喜好都做了一些。
      • 这么多肥肉,怕怕。如果能用纯瘦肉做行不行,哪怕多放些淀粉之类的都行?
        • 不要怕,有些人光喝水都能长胖,难道就不喝水了?
    • 领导今天忙着洗衣服,把锅甩给了俺。咱硬着头皮做几道家常菜,分别是红烧三文鱼,牛腩炖白萝卜,清炒白菜,一小段自己灌好的香肠(尝尝味道如何)。

       

      • 今天也是我也掌勺,看看鲜竹卷:)

         

        • 手艺见长
        • 绿菜是肯定要的:)

           

        • 看上去很精致
          • 这个就是大杂烩了:D

             

            • 除了胡萝卜和菜椒,别的没看出是什么?
              • 哈哈就这些了,家里就这几样菜。
        • 要吃要吃!😋
          • 还有好吃的,没敢上:)
            • 讨厌! 上!😂
              • 太咸了:D

                 

                • 馋使了, 我今天都没吃的。吃了根热狗就算晚饭了。今天后来有点忙。现在才开始烤红薯, 炖汤。
                  • 嗯,孩子生日,所以这个周末,昨天出去吃,今天在家里多煮些。
                    • 祝孩子生日快乐!🎉🎉
              • 俺和新卡撞车了,吃这个:)

                 

                • 讲究! 还用小绳扎了。里面肉嘛?😋
                  • 全羊肉,比新卡那盘多:)
                    • 你的讲究,我的就是普通的猪肉加藕丁。
                      • 藕丁好,下次试试
                    • 求包养😂。一天求兩户人家包养, 我也够拼的😅
                • 手真巧!这个真心做不来
                  • 腊肉才真是细活
                • 哪个牌子的百叶呀?前几年试图做,破了,裹不起来。
                  话说真想念老家的卤水百叶。这次回去过年还提前点了这道,味道还是不如小时候那么浓郁。
                  • 丰业,我不换牌子的
                    • 需要先煮一下吗?
                      • 没煮,我不讨厌豆腥味
    • 加碗汤加碗汤

       

      • 冬瓜里放了木耳还有什么?
          • 平常不敢这么做,LD对虾和海鲜过敏
            • 添个硬菜-猪蹄。

               

              • 一直有个问题顺便问一下,这个是吃骨头还是吃皮?
                • 啃得只剩骨头,听说美容养颜,主要是领导爱吃。
                  • 哈哈领导爱吃还有美容养颜是头等大事:D
              • 这个我也喜欢。以前一卤就几公斤,冻在冰箱里想吃就拿几块。跟炒花生米一起是最好的送酒冷盘菜。
      • 汤底看着很香鲜😋, 什么汤底? +1
    • 加一个洋姜炒肉片再加个螃蟹😄

      朋友送的,没吃出姜味。为什么叫洋姜?

       

       

      • 好馋好馋😆
        • 至少比你的螃蟹艳😁🤪
          • 花真美😍
            • 谢谢,名正言顺。😄
      • 螃蟹是花?我太容易轻信了。洋姜还是腌制后才好吃,脆且入味。
        • 哈哈,有点蟹爪味道哈。洋姜好像没有姜的味道,对吗?
          • 几乎无味,是减肥的好东西 +1
        • 今年我家洋姜丰收,打算全腌了。清炒也不错,不过没有什么特别的,不如腌了好吃。我家小娃娃也爱吃呢,我们剪成细细丝,给几条当零嘴吃。
      • 因为长的像姜呀。- 炒过一次,软乎乎的。还是喜欢用它来做酱菜。
        • 哦,是因为长得像啊,还行吧,反正和土豆,茨菇之类类似。