This website requires Javascript to function properly. Please go to the setting of your web browser and enable Javascript for this website.
×
Loading...
Ad by
最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。
Ad by
最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。
@Ontario
Close
Home
Share
啥?看我的上海人炒的上海白,又糯又香又鲜又爽口还没有什么大蒜和花椒的异味
less_is_more
(哈)
(#12443843@0)
Last Updated: 2019-11-10
This post has been archived. It cannot be replied.
Share
Report
Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
喜欢炒菜的我打击一下你们。好好的青菜有啥好炒得?绿--〉黄---〉黑,根本就变了味道。有些炒菜生猛的,炒个鸡蛋,半个鸡蛋黄挂天花板上,屋顶没法看。看到有人炒菜先油炒盐,差不多烤糊的感觉,这样做饭会不会中毒?
-
hunhunhunhun
(不知道);
2019-11-10
(#12443700@0)
+1
说些什么乱七八糟的,喝了
-
mangyu
(laohuang);
2019-11-10
(#12443723@0)
+1
把“喜欢”改成“不喜欢”,这句子就通了:)
-
guwangyan
(瞎说话);
2019-11-10
(#12443795@0)
我前面有个逗号
-
childfirst
(一杯凉白开);
2019-11-10
(#12443915@0)
不是没有一点道理啊。但是中国人喜欢的菜不能生吃的多,有的不拿油炒不放很多调味没法吃。 比如空心菜。
-
newlife2020
(橡树十万火急);
2019-11-10
(#12443729@0)
"半个鸡蛋黄挂在天花板上", 没点真功夫还做不出来呢。😂
-
wuxin123
(无心123);
2019-11-10
(#12443786@0)
+1
青菜有不同炒法吧,大锅大火直接下锅炒,但容易变色。也可以先用滚水涮个半熟,然后再下锅小炒和放料,这样就显绿了.....
-
see1see
(Isee);
2019-11-10
(#12443803@0)
啥?看我的上海人炒的上海白,又糯又香又鲜又爽口还没有什么大蒜和花椒的异味
-
less_is_more
(哈);
2019-11-10
{63}
(#12443843@0)
哦,还不错吧,如果不掰开来而是整棵炒就更好看了,俺炒上海白、奶油白、芥兰等小棵菜都爱整棵的炒,吃时一次夹一棵,口感爽......
-
see1see
(Isee);
2019-11-10
(#12443868@0)
整颗的肯定要煮,而我的菜绝不沾水。
-
less_is_more
(哈);
2019-11-10
(#12443872@0)
你说的这几样菜都要掰开了仔细洗的,菜丫里面藏了很多泥和肥料。 我要一片一片掰开冲洗几遍再浸泡再清洗才下锅炒。 上馆子从不点这几样青菜
-
kitkatc
(奇巧);
2019-11-10
(#12443901@0)
确实有这种情况,但多数是因为菜太大棵或本来就不太干净或带泥/沙多,俺一般不买这种,挑那种小棵既嫩又干净些的,洗时掰开冲洗但小心点尽量不掰断,这样就能保持整棵了,除非买菜时没得选择,那就不得不掰开了.....
-
see1see
(Isee);
2019-11-10
(#12443910@0)
炒青菜就是火猛,不加水,不盖盖
-
lifeisgoodd
(三万万年之小仙);
2019-11-10
(#12443904@0)
盖盖可以,30秒。
-
less_is_more
(哈);
2019-11-10
(#12443906@0)
估计你打击的只有你媳妇。
-
less_is_more
(哈);
2019-11-10
(#12443837@0)
+1
没看明白,你喜欢炒菜但青菜是例外?青菜你是怎么做的?
-
wstl
(武水拖蓝);
2019-11-10
(#12443880@0)
喜欢炒菜的(人们),我打击一下你们。😁
-
childfirst
(一杯凉白开);
2019-11-10
(#12443920@0)
还不知道谁更受伤呢
-
wstl
(武水拖蓝);
2019-11-10
(#12443925@0)
你怎么老是回避重点呢?中国女性肺癌发病率很高,远高于全球水平,原因就是长期炒菜的油烟所导致。中国人基本上天天都会大火爆炒,这个是全球之最
-
hammer_king
(锤镰帮);
2019-11-11
(#12444258@0)
More Topics
一点也不浪费,霜打的地瓜叶子,蒸了一锅窝窝头,就着腌好的洋姜,辣椒酱,全部自产,明天开吃吧
啤酒的故事 - 前生,后世
如何自制烤串必备的 -- 烧烤料, 非常容易,吃起来安全放心
哪位能提供一个保证能发起来的包包子方法,先谢谢!
请教,
枫下论坛主坛
/
枫下家园
/
美食天地