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我家周末总做这个,主要是快。从开始到吃上差不多就一个小时,还包括20分钟烤的时间。

 

 
 
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 芝麻酱糖火烧~~从来没吃过,第一次学做,油管天天美食做法,顺便揭露一下,烤箱时间和温度都不对,按他们的烤不熟 +1

     

    • 爱吃,配胡辣汤好吃
      • 姑的意思我还要学胡辣汤的做法? +2
        • 真好吃,比油条配,这么好的火烧,不配可惜了:)
    • 我家周末总做这个,主要是快。从开始到吃上差不多就一个小时,还包括20分钟烤的时间。 +1

       

       
       
      • 真漂亮,视觉味觉双享受
      • 👍
      • 为什么我做的饼子那个小揪揪最后都裂开了?
        • 啥是小揪揪?
          • 卷起来和上的头上。
      • 怎么做?
        • 发面20分钟,擀成大矩形,抹上芝麻酱,卷起,揪成12分。每份两端合在一起,压平,粘上芝麻,12个放烤盘里烤大概20分钟。
          • 看得我馋了,也去试试。请问多少温度烤?
            • 180-200摄氏度(360-400华氏度)都行,我一般用190(380)度。其实用平底锅烙也好吃,我是想少吃点油,所以就烤了。
          • 谢谢,发面20分钟能发起来吗?
            • 可以,这个和做肉夹馍的白吉馍一样,都是半发面的。你也可以试试发时间长的,我没有试过。
              • 谢谢,我试试
    • 👍
    • 看着你的饼子好亲切,俺做饼子也是差不多这个样子,俺就怎么都做不出来人家的那种外表光滑形状漂亮的,不过不管这饼子长得什么样,味道都是杠杠的 😀
      • 到嘴里肚子里都一样的
    • 一人一个饼够吃吗?
      • 我觉得一个都吃不下
        • 你吃得好少啊。
      • 我吃了三个了
        • 这就是我不敢做面食的原因。
    • 👍,会做面食的都厉害。
      • 肥呢
    • 我一直拿这个当早餐,吃了十几年了。
      • 显摆有人给做
      • 真可怜,移民前早上翻花样爱吃啥啥,来了像蹲监狱指定三餐
        • 哈哈,還真有點蹲監獄的感覺
          • 你的名字起的好
      • 幸福啊,最爱吃糖火烧。
        • 自己动手做,不难。早期追求油酥效果,后来为了健康全都舍弃。面包机发面,三丰芝麻酱拌红糖做馅。发一次面正好烤上下两盘,家里再买个小烤箱,每天早上一人一个用小烤箱一热,这味道一辈子吃不腻。
          • 我家LD经常一下买五六瓶芝麻酱,引得旁人侧目。
          • 用白糖行吗?
            • 当然
          • 试试
    • 看着就好吃,可惜没吃过。
    • 火烧和小松饼的区别是啥子咧~另外想讨教面点师们,你们做的东东自己参与的力度有多大?
      我做的东东没人吃,只好自己全力捧自己的场,,,增肥效果噌噌滴,这么下去肿么行::D
      • 俺也是,做的东西欣赏的人不多。
        • 你还好,我是自给自足:D
      • 都没吃过, 都看着不错。闪美的似乎听正宗。没瞧见9美的
        • 我不看方子做玛芬,用香蕉取代糖,,儿子说没味道,只好自捧场~
          • 我也喜欢用香蕉做, 不太甜,可能这里的孩子都更喜欢甜口
          • 不看方子咋行,我做一样新的都先研究好几个方子,配料、难易程度、最后综合成一个,效果一般都挺好。
      • 火烧是咱们中国人说的烧饼,是用酵母做的。松饼pancake是西式,用低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶做的。
    • 看着好吃,但是热量一定杠杠的。咔咔