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夏日凉菜---《肉丝五彩粉皮》

立秋刚过,这两天温度又高了一点,今天我们来做一个凉拌粉皮。

这个凉拌粉皮有点像东北的大拉皮,夏天不想吃饭的时候拌这么一个粉皮,开胃爽口。

材料: 主料: 干粉皮50克泡水 水发黑木耳50克 瘦肉丝50克 鸡蛋一个 黄瓜半根 胡萝卜半根

调味料: 葱一根 大蒜3瓣 醋30毫升 糖5克 盐3克 淀粉半茶勺 老抽+生抽各15毫升 熟芝麻少许 香菜一根


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  • 枫下家园 / 美食天地 / 夏日凉菜---《肉丝五彩粉皮》
    立秋刚过,这两天温度又高了一点,今天我们来做一个凉拌粉皮。

    这个凉拌粉皮有点像东北的大拉皮,夏天不想吃饭的时候拌这么一个粉皮,开胃爽口。

    材料: 主料: 干粉皮50克泡水 水发黑木耳50克 瘦肉丝50克 鸡蛋一个 黄瓜半根 胡萝卜半根

    调味料: 葱一根 大蒜3瓣 醋30毫升 糖5克 盐3克 淀粉半茶勺 老抽+生抽各15毫升 熟芝麻少许 香菜一根


    • 👍好看清淡
      • 这两天又有点热起来,吃这个正合适~~~