第一年刚来多伦多时，老婆去Skill For Change Employee Center去学习会计培训课程。每个周二晚上九点我会去接她，然后我们会坐两站街车到一家KFC去吃当天的特价炸鸡 2.99刀一份，那时觉得特别好吃，虽然只是一份炸鸡也觉得特别幸福浪漫。时过境迁一晃18年过去了，今年1月份我太太过生日我们在China Town 的福稻米线又点了一份台湾盐酥鸡以示对过去美好时光的回忆。结果这道著名台湾小吃在我们的美食记忆留下非常深的印象，它的美味完胜KFC炸鸡。我没过多久又想念起它的酥脆的口感和浓郁的香味。利用周末下厨找到一个地道的做法，DIY一盆盐酥鸡以籍慰一下自己被引诱的馋虫！
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