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那谁要照片,我就强忍着羞愧,假装是年轻人在超市一通瞎照。第一张冷冻马兰头,第二张是可以代替马兰头的茼蒿,第三张是韩国超市的蕨菜。让我们一起吃春天的菜。

 

 

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 那谁要照片,我就强忍着羞愧,假装是年轻人在超市一通瞎照。第一张冷冻马兰头,第二张是可以代替马兰头的茼蒿,第三张是韩国超市的蕨菜。让我们一起吃春天的菜。 +1

     

     

     

    • 👍
    • 哎呀 那个蕨菜是小时候吃过的 这边第一次看到。那家韩国超市?谢姑姑:)
      • hmart,离你家远,找一家离家近的也应该有。
        • 狗了一下 North York 在央上有一家 谢姑!
          • 往北走到steeles上也有一家,好停车些
            • 逗的芦蒿还没找到,马上就清明了,去年韩国店找到艾蒿的,今年没有呢
              • 姑说的马兰头啥东西?都没听说过啊
                • 江南名菜,穷人家春天打饥荒时吃的:)
                  • 我说呢 俺们乡下疙瘩的没听说过 见识啊
                    • 可以包饺子的
                      • 哈哈 南方人懂得真多。。。我小时候只知道韭菜包菜能包饺子
                        • 这是姑教的,万一不好吃可怪不得我
                      • 包混沌也行, 加点肉。挺好吃的
    • 不人道啊!居然在照片里夹带放养得红光满面,印堂饱满的蛔虫!以此来逼我们勉强果腹的穷人,把中饭时刚刚在 shelter 讨来喝的稀粥,又尽数吐了出来,还要搭上几口苦水。
      • 还真像。
      • 这次个儿小,只能炒面。大的才能和蒜头一起炖
    • 菠菜来一下🔈 这有你裸照
      • 干嘛?菠菜洗完澡也还是菠菜吧:)
    • 小气,哪怕你给个背影看看也可以。感觉现在的马兰头没有刚出来的时候好了。
      • 是,冷冻荠菜也不能保证品质。
        • 时间长一点的都泛黄了,可惜得紧
          • 郎兄这个紧字用得好文化的样子 哈哈
            • 一夸我就紧张了
    • 强忍羞愧?还以为你大白天被迫在人群里裸奔,结果只看到蕨菜裸奔
      • 人老手机破:)
        • 姑姑知道哪家超市有卖: 手擀的饺子或者混沌皮吗。普通的包装的皮不好吃。我懒😄
          • 这个真买不到吧,赞讲究:)
            • 姑啊 今儿个被那谁吹晕了 不舒服得紧:)求开导~
              • 谁啊?二郎?二郎唱得比吹得好听:)
                • 哈哈。。。姑总错
            • 呵呵我以为外面有卖的😄
    • 多谢瞎姑。凉拌好吃是吗?茼蒿我觉得打边炉还有炒蒜瓣好吃
      • 好吃好吃,滴点香油盖盖马兰头的味道,春天的仪式感:)
    • 窃以为茼蒿和马兰头味道相差太远了。- 最近就刚买过一次,老公说 咋那么苦呢。- 当时真想上来给你个批斗贴。
      儿子也不喜欢它的苦,所以好多好多年没买过乐。
      • 俺南京外地人:)
        • 觉得西洋菜在某种程度上味道和荠菜接近。如果包馄饨不错。
          • 西洋菜真是包馄饨的好东西。
          • 是有点像.记得刚来加拿大时没有荠菜就用西洋菜解谗了
      • 炒茼蒿要放糖的, 茼蒿是好东西, 清热解毒。马兰头不是炒着吃的, 是用开水汆一下, 放凉以后切细了, 拌切细的豆干吃, 也要放点糖和盐。
        • 当年马兰头炒着吃也好吃呀。- 现在做菜很少加糖了。
          • 嗯。我也不怎么加糖了, 但是碰到有点苦味的菜还是忍不住加糖, 实在是吃不了苦😂😄
            • 我家的就不行了。所以苦瓜什么的,我都是到food court时给自己点。
              • 我也不喜欢茼蒿苦瓜这些
              • 我不吃苦瓜, 太苦, 超过了我的承受范围😂
            • 琢磨了一下:苦菜里加糖,搭配出来味道应该很奇怪呀。
              • 你试试, 还不错的
                • 苦甜交加的食物我觉得蜂蜜龟苓膏还行,青菜不想加糖了。
    • 又去冠业了?
      侠骨也吃马兰头?
      • 吃,小时候春天自己挖
        • 北京没有吧
          • 没有。北京只有苦菜花:)
            • 北京有苦菜花?苦菜花是啥?
              • 你们城里孩子没见过
            • 哈哈,瞎姑是假的北京人
              • 侠骨是甲的地球人。是神!!!😅
    • 我非常喜欢吃马兰头拌香干,但是觉得茼蒿有怪味很难吃,这俩菜怎么代替?茼蒿拌香干吗?
      • 茼蒿不能拌香干的。但是茼蒿和肉一起剁了拌了包饺子是我的最爱。😄
        • 能~~,焯水以后味道小了许多,你们欺负外地人:)
          • 真的吗? 我下次试试😄。姑说反了, 我才是外地人, 你们都是内地人😂😂😂
    • 学习了,谢谢
      • 只有你公道,你们江南人真讲究:)
        • 我们江南人还真不如你懂,后面二个菜我没吃过。;)
    • 我曾经带了两株马兰头过来种活了,两年后长了不少。
      • 强!👍 +1
      • 真爱,你赢了:) +1