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@Ontario
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让你回忆一下啊
hunhunhunhun
(不知道)
https://www.youtube.com/watch?v=hezJKQyqsWY
(#11978781@0)
Last Updated: 2019-3-11
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
谢谢谁来帮帮解疑，啥是“鲁菜”? 还是极著名的菜系，怎么肉联里没见人提起啊?
-
newtruck
(一);
2019-3-11
(#11978649@0)
+1
你小时候吃的八宝辣酱算是我们鲁菜的变种。
-
guwangyan
(瞎说话);
2019-3-11
(#11978656@0)
别把好事往自己身上拉
-
cricketkiller
(白牙青);
2019-3-12
(#11979092@0)
+1
嘿嘿，馋八宝辣酱了，没地方找河虾去。。。
-
guwangyan
(瞎说话);
2019-3-12
(#11979131@0)
说实话，我是第一次听说这个辣酱，以前只知道虾米辣酱。
-
newtruck
(一);
2019-3-12
(#11979135@0)
以前在新天地试过，不咋地，还不如自己做呢
-
cricketkiller
(白牙青);
2019-3-12
(#11979142@0)
葱油海参，yummy
-
letempsdescerises
(百草园主);
2019-3-11
(#11978686@0)
这个经典！
-
cricketkiller
(白牙青);
2019-3-12
(#11979090@0)
还是第一次听说这个菜，一直不知道海参怎么。
-
newtruck
(一);
2019-3-12
(#11979119@0)
好吃，不过听老法师说，不好做。和炒虾仁一样是绝对考功夫的标尺。
-
cricketkiller
(白牙青);
2019-3-12
(#11979147@0)
鲁智深拳打镇关西之前，搭武二郎的二手新卡车去蓝山脚下的老猫家，请八姑用荡木扫来的菜叶，炖了一锅可以看一看的家常fan-fan，后人称为鲁菜。
-
the_dumb_one
(耷目无神);
2019-3-11
(#11978700@0)
+1
这不是名菜，蒸煮翡翠白玉汤嘛
-
cricketkiller
(白牙青);
2019-3-12
(#11979095@0)
从东北到上海，其实就是鲁菜的不同本地特色。
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hunhunhunhun
(不知道);
2019-3-11
(#11978703@0)
山东菜？就是做菜放各种酱汁。
-
troyd
(...);
2019-3-11
(#11978744@0)
还真是哈。最有名的就是烤鸭用甜面酱，炸酱面用干黄酱。
-
wifi
(远方);
2019-3-11
(#11978751@0)
煎饼，用啥酱？
-
hunhunhunhun
(不知道);
2019-3-11
(#11978773@0)
配蘸酱菜
-
daydayup88
(daydayup);
2019-3-11
(#11978776@0)
让你回忆一下啊
-
hunhunhunhun
(不知道);
2019-3-11
{126}
(#11978781@0)
https://www.youtube.com/watch?v=hezJKQyqsWY
其实北方菜都是鲁菜，但是鲁菜特点不明显。
-
eagle2003
(等明天);
2019-3-11
(#11978764@0)
山东大馒头其实也算特色之一。台湾开餐馆的基本上是山东人，移民来的后代也有不少开餐馆的。东北菜就是山东菜。
-
hunhunhunhun
(不知道);
2019-3-11
(#11978774@0)
东北人也不都是山东人。
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daydayup88
(daydayup);
2019-3-11
(#11978775@0)
多数吧？河南，苏北的当然也有。
-
hunhunhunhun
(不知道);
2019-3-11
(#11978778@0)
算主流
-
livantai
(土包子);
2019-3-11
(#11978954@0)
鲁菜因为受众广泛，因此缺少了独特性。
-
eagle2003
(等明天);
2019-3-11
(#11978882@0)
历史最悠久影响最广泛，糖醋鱼向南一直发展到上海，北京烤鸭据说也是山东人带去的，闯关东又给了东北蒜泥白肉，好东西都给人了，最后自己只剩烙饼夹大葱了
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-3-11
(#11978795@0)
是啊，原来糖醋黄鱼是山东来的，山东人真大方，自己啃大葱。
-
newtruck
(一);
2019-3-11
(#11978840@0)
不是糖醋黄鱼，最有名的是糖醋黄河鲤鱼。
-
eagle2003
(等明天);
2019-3-11
(#11978874@0)
返璞归真
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haihai
(享受阳光);
2019-3-11
(#11978960@0)
读了上面大家说的 ，原来鲁菜覆盖了近半个中国了。
-
newtruck
(一);
2019-3-11
(#11978833@0)
所谓浓油重酱，在某些人眼里不太健康?
-
pumba
(J哥);
2019-3-11
(#11978845@0)
俺有鲁菜谱，明天看看有啥好吃的
-
retirecat
();
2019-3-11
(#11978948@0)
没听说过有鲁菜
-
cricketkiller
(白牙青);
2019-3-12
(#11979088@0)
+1
昨晚看到小北介绍川菜时看到的。见他在 (
#11978253@0
) 里给我的Link。
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newtruck
(一);
2019-3-12
(#11979110@0)
鲁菜被定为首席，不服
-
cricketkiller
(白牙青);
2019-3-12
{54}
(#11979117@0)
+1
不行啊。不过那是过去吧，现在当然是海派第一，对吧。 ：)
宫保鸡丁都没听说过吗
-
livantai
(土包子);
2019-3-12
(#11979121@0)
啊，这个也是啊? 原来长大到现在一直吃的是鲁菜。
-
newtruck
(一);
2019-3-12
(#11979127@0)
一吃到这个，连自己姓啥都忘了，哈哈
-
cricketkiller
(白牙青);
2019-3-12
(#11979151@0)
北方人基本都是从小吃鲁菜长大的
-
facenorthface
(小北);
2019-3-12
(#11979118@0)
才知道小北也是专家级的吃客。原以为跑铁人的都是吃八个大馒头的。
-
newtruck
(一);
2019-3-12
(#11979124@0)
八个馒头的故事都知道 原来你是专家级运动员
-
facenorthface
(小北);
2019-3-12
(#11979141@0)
LOL，我是帮着倒水看到的。
-
newtruck
(一);
2019-3-12
(#11979156@0)
看着菜名就流口水啊。九转大肠，爆炒腰花哪个中餐馆有？
-
thegirlbefore
(Jane);
2019-3-12
(#11979134@0)
九转大肠，明牵魂绕的菜
-
wifi
(远方);
2019-3-12
(#11979560@0)
听都没听到过 ，是啥地方的?
-
newtruck
(一);
2019-3-12
(#11979596@0)
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