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烤肉在这儿:)

 

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 上两盘肉,好像烤久了,大家都烤多长时间呢?我设400华氏,烤25分钟,再broil 2分钟. 谢谢!
    • 烤肉在这儿:)

       

       

      • 你第一个是不是鸡大腿肉?烤得不错了,如果是我broil 前会刷点东西增加颜色和味道。猪肉的话我一般大块的烤,象店里卖的叉烧这么大块,烤完再切会比这样更juicy.
        • 是啊,是鸡腿肉,以前烤过鸡胸肉,孩子不喜欢. 多谢指点:D
          • 如果你想让小孩喜欢,用我以前贴的烤猪排的方法,我家的小孩都是很喜欢加了面包糠的。
            • 鸡胸肉要非常注意火候,要刚好熟,过了就柴了没人想吃了。
      • 牛仔骨时间烤的过长了,400F,15分钟就足够了
        • 谢谢啦,那我下次15分钟拿出来看看.
      • 考的很好啊!
        • 谢谢夸奖:D
    • 成品不错,色相很好