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交作业了,看照片。馅儿是买的豆沙馅。没有做成花纹的,怕做得不像。就做成纯色的了。

 

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 昨天问汤圆的朋友,视频在这里,如果你不想这么麻烦做成彩色的,把绿色部分去了就行,只用白色那一部分的做法



    • 美厨早,视频做得真好。
      • 谢谢谢谢,这个是去年做的,谢谢围观😊
    • 还是白色的好, 自然, 放心, 这年头被添加剂给弄得杯弓蛇影, 草木皆兵
      • 你怎么知道我用的是添加剂?你肯定没看视频,我从来不用任何这种东西的啊,那个是菠菜汁啊😅😅😅 +1
        • 而且汤团馅都是自己做的;)
          • 🤩🤩🤩
        • 不是说你用什么,我现在看见反常的颜色我就有这种恐惧, 其实这里的食色据说很安全, 但我已经心里有了积虑就免不了有这种条件反射,我个人觉得只要不影响味道的前提下还是原色的好, 你说呢? +1
          • 五彩的好😄
            • 对,五彩缤纷好
          • 嗯……生活还是多姿多彩一点好?😇😇😇个人看法啊
            • 这是审美观的问题, 别看这小小的问题,它反映出的文化素养, 生活观念和地域文化的影响, 以及美感的偏好, 这是上层建筑领域中的问题, 没有谁是谁非,总之,喜欢就好, 总的来说, 国外呆久了的人, 他的爱好以经留下地域的烙印,这是很自然的, 无可厚非.
              • 嗯,中国汤圆自然是有中国烙印的😄
            • 喜欢五彩的人说明你还年轻, 充满朝气, 这很好,
              • 谢谢啊,我已经到了快退休的年龄,不过中国大妈特色比较浓厚,喜欢大红大绿五彩缤纷😅😅😅
                • 但在我是记忆中, 中国的汤圆是自然色彩的, 没有过多的渲染, 但能很难掩盖它的那种朴实的美, 自然的美.
                  • 嗯,你对。我审美观不大行的,谢谢指教😅
                    • 你太谦虚了,楼上审美不行有目共睹,在美丽家居版经常被批判,再说了,白色的可能还是化学漂白的呢。
                      • 我经常遭到别人的批评, 为此我已经习以为常了, 至于审美观的东西太虚无缥缈了, 我倒希望批判我的人捞点干货, 从科学的角度来批判, 不要尽整些意识形态的东西.
                        不信你用Google搜一下有关"远帆专辑" 就知道了,中国有句俗话 : "出头的椽子先烂", 在这句话太有道理了, 言多必失嘛.
                      • 😓😓😓
    • 赞👍,等十五再看一遍。
      • 谢谢😃
    • 谢谢,你这个开水烫面好,比较粘,好包馅,我以前都是冷水和面,面不粘的,看网上视频,有人是拿一小块面团放水里煮熟重新再掺进生面团,揉在一起,增加面团粘性。这个太麻烦了,还是你的方法好。
      • 煮一小块是一样的,我这样简单一点
    • 好漂亮啊!赞好心思,享受生活啊。前几天做了一次原色的。下次试试你的方法。有朋友告诉我要加沾米粉。和糯米粉的比例是3:7。请问你有听说过吗?谢谢。
      • 可以加粘米粉,一般比例是粘米粉:糯米粉为1:9,这样比较有弹性,但是加多了就不软糯了
        • 好的。谢谢。
          • 😊
        • 原来是这样啊,我以前家的粘米粉,就是有一点硬的,这一次纯粹的糯米粉吃起来比较柔软粘性。
          • 嗯,我一般不加,喜欢吃软糯的
    • 菠菜用抹茶粉代替可以吗?我比较懒啊。
      • 可以啊,抹茶粉因为不是家家都有,煮了颜色容易稍暗,但是也很不错的😊
        • 原来如此,家里刚好有点剩下的抹茶粉所以问问。
      • 我是用的抹茶粉,就是颜色有点暗,不是那么翠绿的颜色。
    • 交作业了,看照片。馅儿是买的豆沙馅。没有做成花纹的,怕做得不像。就做成纯色的了。

       

       

      • 哇!很漂亮,喜气洋洋的😊节日快乐!
        • 你也小年快乐
          • 谢谢~~~
    • 谢谢彬彬! 最近是该做汤圆了,现在先做准备😁: 心理上多想其美型美味,行动上备齐所需食材。
      • 过了十五,这年就过了,一天天的真快啊!