marylifine(桂花)
(#11760832@0)
Last Updated: 2018-10-23
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Replies, comments and Discussions:
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枫下家园 / 美食天地 / 红烧肉 美食 不用一滴酱油
-marylifine(桂花);
2018-10-23
{314}
(#11760832@0)
+1
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为啥不用酱油，酱油很贵吗？
-less_is_more(人狠话也多);
2018-10-26
(#11765487@0)
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不懂了吧，真正上色的是醋+糖，酱油最多是一点鲜味，几乎可以忽略不计了。俺做油焖大虾都不放盐，就是醋+糖
-guaner(赵小官儿);
2018-10-26
(#11765504@0)
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你上辈子听说过有种叫红烧酱油的悬浮液么？
-less_is_more(人狠话也多);
2018-10-26
(#11765518@0)
+1
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哪辈子都没听说过，你上辈子见过？
-guaner(赵小官儿);
2018-10-26
(#11765540@0)
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你上辈子聪明。别人都眼前的事，唯独你上辈子搞得清。
-less_is_more(人狠话也多);
2018-10-26
(#11765598@0)
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亏你还是南方人真丢人，上海男人个个都是下厨高手
-guaner(赵小官儿);
2018-10-26
(#11765652@0)
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生抽有鲜味，老抽不是可以上色吗？
-childfirst(一杯凉白开);
2018-10-26
(#11765579@0)
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老抽更不行了，比起糖和醋差远了，出不来那个色泽
-guaner(赵小官儿);
2018-10-26
(#11765654@0)
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啤酒的红烧肉没试过，看上去还是不及东坡肉。
-xizhihu(尤大兴);
2018-10-26
(#11765550@0)