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相信大家总会碰到这种时刻:忙活了一天,到了下午吃饭的点,就是一点食欲也没有。
吃也吃不下几口,不吃也不行,晚上肚子容易饿。这时候,其实在家煲点粥是个不错的选择!
4 碗开胃养生粥,让你晚餐换个花样
1、红薯大米粥
做法:红薯250克,大米100克,白糖适量。将红薯洗净切成小块,与大米同入锅内,加水适量煮粥即可。
点评:红薯和大米混吃,可谓粗细搭配,既有口感,又能丰富主食的营养。此粥能滋补脾胃、开胃消食。
2、香菇鸡蓉粥
做法:将鸡脯肉洗净后剁成蓉,放入容器中,倒入少许植物油、盐及清水调匀备用。粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝,搅拌均匀后,转中小火,最后加入鸡蓉调味即可。
点评:此粥味道鲜美,香菇和鸡肉的搭配相得益彰,煮出来的粥浓稠润滑。这样一碗香菇鸡蓉粥,既暖胃又营养。
3、山药红枣粥
做法:准备鲜山药、红枣、大米适量。先将米与红枣加水如常法煮粥,米将熟时放入山药,煮至汤稠后即可食用,宜根据口味酌量加糖。
点评:经常食用山药红枣粥,对慢性腹泻、久病气虚、脾胃虚弱者具有良好的辅助治疗效果;且有改善失眠、消除疲劳的作用。
4、杂粮粥
做法:准备小米、燕麦、小麦、黑豆、红豆、玉米粒、黑芝麻等适量,清洗后提前用温开水浸泡4~6小时,文火熬成粥即可食用。
点评:这碗杂粮粥里,有多种杂粮与豆类搭配,营养丰富,具有健脾益肾、养心安神、润肠利水等作用。但注意杂粮粥相对于白米粥难消化,平素胃肠消化功能欠佳、消化性溃疡、久泻者应慎用,以免加重胃肠道负担。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
相信大家总会碰到这种时刻:忙活了一天,到了下午吃饭的点,就是一点食欲也没有。
吃也吃不下几口,不吃也不行,晚上肚子容易饿。这时候,其实在家煲点粥是个不错的选择!
4 碗开胃养生粥,让你晚餐换个花样
1、红薯大米粥
做法:红薯250克,大米100克,白糖适量。将红薯洗净切成小块,与大米同入锅内,加水适量煮粥即可。
点评:红薯和大米混吃,可谓粗细搭配,既有口感,又能丰富主食的营养。此粥能滋补脾胃、开胃消食。
2、香菇鸡蓉粥
做法:将鸡脯肉洗净后剁成蓉,放入容器中,倒入少许植物油、盐及清水调匀备用。粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝,搅拌均匀后,转中小火,最后加入鸡蓉调味即可。
点评:此粥味道鲜美,香菇和鸡肉的搭配相得益彰,煮出来的粥浓稠润滑。这样一碗香菇鸡蓉粥,既暖胃又营养。
3、山药红枣粥
做法:准备鲜山药、红枣、大米适量。先将米与红枣加水如常法煮粥,米将熟时放入山药,煮至汤稠后即可食用,宜根据口味酌量加糖。
点评:经常食用山药红枣粥,对慢性腹泻、久病气虚、脾胃虚弱者具有良好的辅助治疗效果;且有改善失眠、消除疲劳的作用。
4、杂粮粥
做法:准备小米、燕麦、小麦、黑豆、红豆、玉米粒、黑芝麻等适量,清洗后提前用温开水浸泡4~6小时,文火熬成粥即可食用。
点评:这碗杂粮粥里,有多种杂粮与豆类搭配,营养丰富,具有健脾益肾、养心安神、润肠利水等作用。但注意杂粮粥相对于白米粥难消化,平素胃肠消化功能欠佳、消化性溃疡、久泻者应慎用,以免加重胃肠道负担。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net