This website requires Javascript to function properly. Please go to the setting of your web browser and enable Javascript for this website.
×
Loading...
Ad by
最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。
Ad by
最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。
@Ontario
Close
Home
Share
这是洗好去了皮的,
redneck
(Cracker)
煎好的在这里
(#11749548@0)
Last Updated: 2018-10-17
This post has been archived. It cannot be replied.
Share
Report
Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
请问一下,rainbow trout,不刮鳞红烧会是个什么情形?鱼鳞会纷纷落下来吗?经常买不到整条的,都是去了头、骨的鱼肉片,软piapia的很难刮鳞。能不能不刮鳞油煎再烧?反正我不吃皮的,烧熟了鱼皮很容易拿掉。就怕鱼鳞都掉在汤汁里了。哪位有经验啊?
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-12
(#11741413@0)
No need to scale trout.
-
sailor
(Ocean & Mountain);
2018-10-12
(#11741707@0)
是嘛?那太好了!谢谢!
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-13
(#11742063@0)
吃起来好麻烦,鱼鳞很细很碎。
-
redneck
(Cracker);
2018-10-13
(#11742065@0)
I don't scale salmon or trout.
-
sailor
(Ocean & Mountain);
2018-10-13
(#11742146@0)
你爱吃鱼鳞啊?
-
redneck
(Cracker);
2018-10-13
(#11742161@0)
I ignored them. :D
-
sailor
(Ocean & Mountain);
2018-10-13
(#11742183@0)
如果鱼鳞难刮我会把皮整个撕掉
-
redneck
(Cracker);
2018-10-13
(#11742184@0)
生的不好撕。我是想烧熟了,吃之前去掉鱼皮。担心鱼鳞会掉出来粘在鱼肉鱼汁上,rainbow trout鱼鳞很小,都掉汤里鱼也不能吃了
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-15
(#11745473@0)
看什么鱼吧,有的鱼鳞可以吃还蛮好吃的呢,比如煎沙丁鱼时就是要有鳞才好...
-
see1see
(Isee);
2018-10-13
(#11742190@0)
+1
我就问rainbow trout 虹鳟鱼
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-15
(#11745475@0)
鱼鳞会掉下来?
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-15
(#11745480@0)
会的。老大太懒,最好挂掉鱼鳞再做。
-
redneck
(Cracker);
2018-10-16
(#11747766@0)
谢谢。
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-17
(#11748961@0)
我只是个人习惯啊
-
redneck
(Cracker);
2018-10-17
{76}
(#11749536@0)
+1
今天做的是香煎彩虹鱼
煎完了还这么靓,佩服佩服
-
gothrough
(秦时明月汉时关);
2018-10-17
(#11749543@0)
这是洗好去了皮的,
-
redneck
(Cracker);
2018-10-17
{77}
(#11749548@0)
煎好的在这里
这手艺和我有得一拼 :)
-
gothrough
(秦时明月汉时关);
2018-10-17
(#11749556@0)
你肯定比我强的多,我是业余的, 老伴儿回来晚时我下厨
-
redneck
(Cracker);
2018-10-17
(#11749561@0)
谢谢!学到了!
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-17
(#11750007@0)
在国内餐馆还点鱼鳞,鱼皮吃呢
-
zhuimeng
(追梦);
2018-10-17
(#11748196@0)
三文鱼红烧?
-
ding_ding
(丁_丁);
2018-10-15
(#11745478@0)
rainbow trout啊,彩虹鳟,个头小的那种。红烧非常好吃
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-15
(#11745483@0)
rainbow trout就是最常见的三文鱼的一种啊。
-
ding_ding
(丁_丁);
2018-10-15
(#11745487@0)
常见吗?我经常想买确买不到。每年只有一小段时间有卖。冰冻的也不多。
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-15
(#11745497@0)
+1
也许我们说的不是一个东西。我说的是这种。
-
ding_ding
(丁_丁);
2018-10-15
{60}
(#11745510@0)
长得挺像,好像没这么大。这条可能是钢头鱒,不如虹鳟鲜美,但是没有三文鱼那么腥
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-16
(#11746088@0)
steelhead trout和rainbow trout就是一种鱼,基因一模一样,一个是回游鱼,一个在内陆湖里。图中的是rainbow trout是Manitoba湖里钓的。。。
-
ding_ding
(丁_丁);
2018-10-16
(#11746091@0)
+1
此鱼用姜葱酒红烧/白烧很好吃,steelhead差点儿
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2018-10-16
(#11747738@0)
可以刮鳞啊,动作轻些,很容易的。我一般在鱼身下垫张hand paper.
-
yiyi98
(yiyi98);
2018-10-16
(#11748025@0)
不去鳞,味道煮不进去啊。
-
octrev
(请请请);
2018-10-17
(#11749009@0)
More Topics
求助,
想买鹿肉干,请问哪里有卖
中国有人大量收购老鼠 许多网友担心自己…
一点也不浪费,霜打的地瓜叶子,蒸了一锅窝窝头,就着腌好的洋姜,辣椒酱,全部自产,明天开吃吧
啤酒的故事 - 前生,后世
枫下论坛主坛
/
枫下家园
/
美食天地