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全麦系面食😄

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 【欠揍贴】根据我最近有限的调查 -- 面食基本上有 1 利 99 害。Bakery 不是多糖,就是单糖,奶油,蛋及副产品 ... +1
    我合计这个坑算合格。
    • 无所谓啦 我晚上还要吃冰激凌呐😄
      • 鄙视你
        明明是吃月饼的时节。
        • 我已经建议邻居不要光中秋节做月饼 每个月月圆的时候都可以做月饼嘛
          • 你运动量大当然没事儿,你这是想谋杀邻居吗?
            • 兴许邻居做了,只给小北吃呢?
              这是什么精神啊!
              • 他和她都想谋害对方?
                • 这表情,只能是汤唯能表达出来了。
                  • 如果爱他,就给他烤月饼;如果恨他,也给他烤月饼
                    • 嗯,爱甜不 S 他,就让糖尿病间接整 S 他。
      • 今天太冷
    • 那你早餐吃啥?光喝咖啡
    • 人生苦短意难平
    • 包子,饺子呢?
      • 光吃馅
        • 那还不如直接吃丸子
          • 这话说的,吃稻香春枣泥饼干啥,直接上树啃枣得了。
            • 生枣不好吃😄
              • 嗯,没加糖 yet。LOL。
            • 一口一个枣,就着麦穗吃得了。
          • 😂粗暴
    • 楼上问问题的诸位可以看链接里的表格。这是糖尿病协会做的升糖指数表。升糖指数高的食物是指吃完以后会在短时间内让人体血糖快速升高的食物,升糖指数越高,越容易让人发胖。
      • 发胖还好了,关键是高糖引发的各种疾病,包括老年痴呆。 +1
      • 看来粤式早饭还是挺健康的 不是米粉就是意面
      • 谢谢。以前不知道土豆是高糖,而pasta不是高糖。pasta不也是面粉做的吗?
        • 说实话那pasta 把我惊到了。我个人经验是pasta 特别催肥。
          • "Semolina is rich in gluten, and has some amount of complex carbohydrates, proteins and fiber. White flour, on the other hand, is rich in simple carbs without fiber and protein. Hence semolina is the healthier choice." -- Quora.
            现在明白为什么中东面包更健康了,一般都是Semolina面粉做的。
      • 我做面食就加些全麦粉
        • 全麦粉和白面粉一样升糖的。 +1
          • 升的没那么快那么高
      • 升糖指数应该结合升糖负荷/胰岛素负荷一起结合看吧,香蕉升糖指数高,升糖负荷低,不容易发胖。
    • 是啊,美食baking贴坚决不学。 +2
      • 我觉得可以做得香香美美嫩嫩软软地
        给别人吃。
        • 问题是我家没人吃.
      • 为什么啊,学会做了面包 小蛋糕什么的给孩子吃 糖量也可以自己控制
        • 面糖油,全是junk +1
          • 这都是饮食中避免不了的啊 少吃就行了
    • 全麦系面食😄

       

      • 我是北方人 大小就吃馒头 花卷 面条 饺子😍 来了加拿大自己也学会做了 喜欢加些全麦粉 虽然口感差了点儿 但味道很好😄
    • 脑子坏掉了. 只要多干点体力活,吃什么都不要紧的. +2
      • 😄
    • 有没有害不知道,长肉肯定的。 +2
    • 那种加很多牛油很fluffy的bakery,面粉和糖比较少比较健康,同时比较有满足感不会过食。
      • 那又得涉及 saturated fat, trans fat, 那一堆事了。