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昨天刚按照田园美食的菜谱做了个香辣猪手
xiaoke
(小珂)
(#11701647@0)
Last Updated: 2018-9-17
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
改善生活，昨儿买了个肘子，有个疑问，为啥肘子比较便宜？比排骨，猪蹄，瘦肉条，五花肉都便宜？
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701374@0)
他们不如你会吃呗
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guwangyan
(瞎说话);
2018-9-17
(#11701377@0)
+1
有点儿后悔，一糊涂让师傅把肘子切开了，感觉应该红烧个整个的，才像样子。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701382@0)
其实你是想说他们不如我馋？
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701385@0)
吃肘子的时候来了，这叫季节菜。炖个肘子汤，前肘，里面放些发菜，啧啧
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guwangyan
(瞎说话);
2018-9-17
(#11701393@0)
天哪，这么多知识啊，肘子咋分前后？是指前后腿的吗？有啥不同？发菜是啥？
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701548@0)
+1
发菜，保护植物，不多聊，省得有人砸
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guwangyan
(瞎说话);
2018-9-17
(#11701578@0)
虫草呢。保护动物？
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kakaka
(小胖子);
2018-9-17
(#11701588@0)
+1
发菜，冬菜都不爱吃。
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rainbowstone
(彩虹石);
2018-9-17
(#11701604@0)
这俩菜不能放在一起聊吧：）
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guwangyan
(瞎说话);
2018-9-17
(#11701614@0)
应该可以放一起，共同点是都没吃过。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701619@0)
+1
冬菜发菜没吃过那就先排除你是天津人和广东人的可能：）
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guwangyan
(瞎说话);
2018-9-17
(#11701630@0)
我说的是潮汕冬菜。天津的没吃过。
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rainbowstone
(彩虹石);
2018-9-17
(#11701942@0)
没放一起，就是都不爱吃
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rainbowstone
(彩虹石);
2018-9-17
(#11701627@0)
那我鱼翅和臭豆腐都不爱吃：）
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guwangyan
(瞎说话);
2018-9-17
(#11701634@0)
不爱吃臭豆腐，排除你是扶着栏杆的人。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701659@0)
鱼翅爱吃。不爱吃的东西就谈不上分贵贱档次，爱吃的野菜也觉高档。
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rainbowstone
(彩虹石);
2018-9-17
(#11701718@0)
因为有大骨头，不是肉
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onyou
(悟);
2018-9-17
(#11701400@0)
+2
不会啊，我买的有骨头，但肉也不少呢。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701549@0)
其实我凭良心说，排骨上的肉更少。就是排骨上的肉骨比例感觉低于肘子，甚至低于猪脊骨。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701617@0)
肘子比猪蹄贵。。。那问题来了。为啥猪蹄卖的便宜呢，更便宜的猪脊骨呢？
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kakaka
(小胖子);
2018-9-17
(#11701478@0)
我去的那家肘子是1。99一磅，猪蹄是2。99一磅。买时确认过的，所以才会有上面的疑问呢。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701550@0)
肘子价正常。猪蹄。。。求曝光。哪家的猪蹄卖2.99一磅。
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kakaka
(小胖子);
2018-9-17
(#11701552@0)
贵还是便宜？说清楚了，要是便宜，俺马上去“抢”。本来想买猪蹄的，看着肘子便宜才买的。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701558@0)
没见过哪家猪蹄能卖到2。99一磅的。黑店？
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kakaka
(小胖子);
2018-9-17
(#11701564@0)
真的？那难道是我眼花了？当时真的是看到猪蹄比肘子贵啊。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701566@0)
穷人表示吃不起2.99的猪蹄啊。
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kakaka
(小胖子);
2018-9-17
(#11701581@0)
大统华呗，自然猪
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guwangyan
(瞎说话);
2018-9-17
(#11701572@0)
自然猪怎么个比非自然猪好来着？
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kakaka
(小胖子);
2018-9-17
(#11701583@0)
不知道，我吃着一样
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guwangyan
(瞎说话);
2018-9-17
(#11701586@0)
英文是100%natural pork吗？
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kakaka
(小胖子);
2018-9-17
(#11701594@0)
好像是，其实就是大家说的organic，但organic需要认证，就叫nature，不打抗生素的猪更容易长寄生虫
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guwangyan
(瞎说话);
2018-9-17
(#11701603@0)
这个意思啊。那我就放心了。。。。只要自然猪对应的不是变态猪就没啥大问题。
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kakaka
(小胖子);
2018-9-17
(#11701642@0)
瞎说话，即不是大统华，更不是自然猪。下回去店里，再仔细瞧一瞧的。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701592@0)
n年前，有超市九分一磅猪蹄，有朋友居然买了三块钱的
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kking
(捣蛋);
2018-9-17
(#11701597@0)
一定是个很馋的人，其实也没多少肉，但啃着过嘴瘾。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701605@0)
猪蹄不是吃肉的，是吃胶原蛋白，养颜美容的。
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xjcjq
(rufeng);
2018-9-17
(#11701646@0)
9分钱一磅的都不给切。只能整只的买回去慢慢啃。
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kakaka
(小胖子);
2018-9-17
(#11701651@0)
昨天刚按照田园美食的菜谱做了个香辣猪手
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xiaoke
(小珂);
2018-9-17
{57}
(#11701647@0)
颜色不够红，是不是不够辣？微辣的？
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701660@0)
照相水平差， 灯光不对。 不过我不是很吃辣， 所以只是微辣。倒是用红曲米增色来着
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xiaoke
(小珂);
2018-9-17
(#11701661@0)
红曲米是什么？酒吗？我就用老抽增色，再加上多多的辣椒。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-17
(#11701700@0)
糖醋才真正上色
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guaner
(赵小官儿);
2018-9-19
(#11703770@0)
用来做凉拌肘子也不错
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cathy_2008
(羽你同乐);
2018-9-19
(#11703753@0)
晚了，这个肘子已经吃掉了。下回试试的。
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starrystarrynight
(StarryNight);
2018-9-19
(#11703772@0)
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