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@Ontario

浅色的变成这样了

options12(balance)

 

(#11639679@0)
Last Updated: 2018-7-27
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 收拾龙虾，把头部的黑色和浅色的东西都取出了，浅色的是龙虾膏呢还是脏东西呢？黑色的应该是脏东西吧. -options12(balance); 2018-7-27 {60} (#11639642@0)

     

    • 黒色的是蟹子。 你用微波炉加热一点看看， 是不是变成红色的蟹子了 -springwindok(春风); 2018-7-27 (#11639646@0)
      • 变成红色了，如图 -options12(balance); 2018-7-27 {60} (#11639665@0)

         

        • 虾子 -ilovechopin(看不见海的城市); 2018-7-27 (#11639839@0)
      • 请教那浅颜色的是什么呢？我再微波看看？ -options12(balance); 2018-7-27 (#11639670@0)
        • 浅色的变成这样了 -options12(balance); 2018-7-27 {60} (#11639679@0) +1

           

          • 可能就是你说的蟹膏， 我也是把它丢掉。因为看着就不怎么样， 没人想吃， 所以就直接扔。不清楚是否有毒还是营养。 -springwindok(春风); 2018-7-27 (#11639694@0)
            • 谢谢.再请教，我没找到龙虾嘴部的胃囊和一条细细的肠线，这两样是一定要清除的吧？我只把干净的龙虾肉蒸上了. -options12(balance); 2018-7-27 (#11639702@0)
              • 如果蒸着吃， 就把龙虾冲洗一下，用刷子或牙刷把大爪小爪刷一刷， 用一支细筷子给虾放尿， 冲洗干净后， 整个龙虾放入屉上， 肚朝上， 稍微撒上点盐，开蒸。 整个蒸， 不用大卸八块。 -springwindok(春风); 2018-7-27 (#11639719@0) +1
                • 需要放尿吗？看视频里不需要啊。 -mocarly(放下); 2018-7-27 (#11639768@0)
                  • 请看这里 -springwindok(春风); 2018-7-27 (#11639785@0)
                    • 中国网站上说要放，但西人网站好像没说过。。。 -mocarly(放下); 2018-7-27 {126} (#11639788@0)
                      • 吃这个中国人有经验， lol -springwindok(春风); 2018-7-27 (#11639793@0)
                  • 我给龙虾放尿了，用筷子扎几下扎不动，就用刀扎，再用筷子. 是先用水把龙虾淹晕了，才动手的. -options12(balance); 2018-7-27 (#11639796@0)
                    • 酷刑啊。 -rainbowstone(彩虹石); 2018-7-27 (#11639801@0)
                      • 它如果活着，我不敢扎它的 -options12(balance); 2018-7-27 (#11639804@0)
                    • 就照我上面给的链接里的方法，从尾部下面的小孔里扎进去，顺着龙虾的身体扎进多半支筷子，再拿出来时就有水流出， 挺容易的 -springwindok(春风); 2018-7-27 (#11639805@0)
                • 做之前问你就好了，这次做的不好吃，我把龙虾都蒸糊了 ：（ -options12(balance); 2018-7-27 (#11639787@0)
                  • 蒸糊是什么意思?水烧干了? -rainbowstone(彩虹石); 2018-7-27 (#11639803@0)
                    • 水烧开后，放入蒸笼大火蒸10分钟，再去看就糊成这样了，很干不好吃. -options12(balance); 2018-7-27 {60} (#11639808@0)

                       

          • 你家的微波炉好可怜，估计里面给溅的相当可以。 -april(april); 2018-7-27 (#11639716@0) +2
            • 刚擦净微波炉，真难擦，孩子也不帮忙，他小时候给他一个quarter，啥活都干. -options12(balance); 2018-7-27 (#11639786@0)
              • 你家没用微波炉罩吗？ -springwindok(春风); 2018-7-27 (#11639789@0)
                • 这是什么？我没用过啊 -options12(balance); 2018-7-27 (#11639799@0) +1
                • 我也不用，担心另外产生化学物质。 -april(april); 2018-7-27 (#11639857@0)
              • 我是放碗热水进去，转个两分钟，边上就全是蒸汽，就好擦了。 -april(april); 2018-7-27 (#11639854@0)
                • 真聪明！ -options12(balance); 2018-7-28 (#11640053@0)
          • 这是龙虾的肝脏。可以吃。但是也有可能聚集毒素，和其他动物肝脏一样 -ilovechopin(看不见海的城市); 2018-7-27 (#11639837@0)
    • 查了下，好像龙虾膏有可能含有麻痹性贝类毒素.最好不吃.在海洋省旅游时，饭店上来的带着龙虾膏，说是可以吃，尝过，还很好吃. -options12(balance); 2018-7-27 (#11639660@0)
    • 新卡， 天天吃龙虾。 -redneck(Cracker); 2018-7-27 (#11639684@0) +5
      • 他做的肯定特别好吃. 我做的很难吃，龙虾都糊了，不知为什么？ -options12(balance); 2018-7-27 (#11639802@0)
        • 下面的水没放够。 -april(april); 2018-7-27 (#11639861@0)
        • 我也总吃，我是用铸铁锅洋葱两层垫底上面龙虾中间劈开放好，不加水开锅后约蒸十分钟样子，出锅前淋花椒热油，好吃 -benben_wab(benben_wab); 2018-7-27 (#11639935@0)
          • 开锅后，用小火？ -options12(balance); 2018-7-28 (#11640054@0)
            • 开锅后中火 -benben_wab(benben_wab); 2018-7-28 (#11641069@0)
    • 这两个浅色的是虾脑，深色的是虾籽，都可以吃的。 -joycezbb(彬彬有院); 2018-7-28 (#11641061@0)

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