×

Loading...
Ad by
  • 最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。
Ad by
  • 最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。

简版三杯鸡

天暖和以后时间越发不够用了。 快速把晚饭做好就成了近期目标。三杯鸡简单好做。家里的九成塔还没长成,只有用basil代替了

 

Report

Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 简版三杯鸡

    天暖和以后时间越发不够用了。 快速把晚饭做好就成了近期目标。三杯鸡简单好做。家里的九成塔还没长成,只有用basil代替了

     

    • 九成塔 is also a kind of basil. :)
      • 虽然是一家,两个味道不一样,用法不一样
        • 你说的是越南粉店用的那种吧?
          • yes, thai basil
            • 原生态三杯鸡是 不放任何那东西的。放了以后味道有何不同吗? +2
              • 很好吃增香。如果你喜欢basil味道的话
        • 我也喜欢basil, 我还以为就是九层塔,不是啊
          • 查了一下,九层塔的英语还真是basil,不过楼主说的是越南粉店那种,在越南超市能买到,比西人店那basil味道更strong,很好吃。
            • 肯专研。怪不得 什么都懂呢 +1
    • 颜色不错
      • 浓油赤酱
    • 用的走地鸡吗?我觉得三杯鸡方子用来做鸡翅最好吃。
      • 我用的鸡腿肉。小孩不喜欢啃骨头
    • 很有成就感!为什么叫三杯鸡,名字挺奇怪的
      • 一杯油一杯酒一杯酱油
        • 谢谢解惑,本来猜想是好吃到可以连喝三杯酒呢
        • 原生态的得用米酒和猪油,现代人基本用红酒,植物油代替了。
          • 还是觉得用麻油,米酒做出来的好味。 +1
            • 我们的三杯鸡其实只两杯,:)只有酱油和红酒,不放任何油。到最后鸡会自己出些油,差不多够了。不知该不该叫醉鸡,哈哈。
              • 我记得还有一杯是可乐,不是油。一杯油得多少啊,吓人。
                • 嗯,特别是古老的猪油。:)
            • 是麻油。当时生老二时邻居的台湾夫妇给我做过,说是麻油可以去黑眼圈。
              • 去了没?:)
                • 不知道,好像就没有过。
              • 据说怀孕多喝麻油小孩头发多。当时喝不下,落的小孩就几根毛了
              • 不坐月子吃了有用吗?:)
      • 知道口水鸡这名咋来的?自己狗。:)
      • 米酒,醬油,麻油各一杯.黑麻油先爆蒜跟姜,再下雞塊,醬油,米酒大火燒汁.